上次中秋節的時候,
爸爸說好要去這家餐廳吃飯,
可是沒有想到說..
颱風來了,
結果就沒有去吃了~
最近因為無聊吧,
也許是剛好想去吃的說...
所以今天就去了~
聽表姊說,這家不怎麼樣,
但是我爸就是非常想去..
那也沒辦法,
不能違背他吧~
勉強的去囉~
以下就簡單介紹一下吧~
餐廳內部：一進門就會看到，擺了一排的滷菜。
壁飾：上面有寫菜譜。
天花板裝飾：用簡單的竹子，來做裝飾..感覺還不錯看啦～！！
燈飾：這是在我們桌上頭的燈飾，感覺蠻好看的，就把它拍下來了。
小菜：百香果拌木瓜(上)、涼拌金針菇黃瓜絲(下)。
南瓜炒米粉：淡淡的南瓜香，跟我想像的不一樣，味道很清淡，我覺得還可以啦！！
麻婆豆腐：心血來潮的很想吃麻婆豆腐，平時不怎麼吃的說。這道菜偏鹹(對我來說太鹹了)，豆瓣醬的味道很重，不是很喜歡。
宮保蝦球：蝦子是養殖的，不是海裡的，這個我一吃就能吃出來。宮保味道不是很重，唯辣..不會很鹹，但是很下飯。
三杯雞：這道菜應該是我們所有點的菜中，最好吃的一道吧。雞肉很嫩，三杯的味道也很濃厚，非常好吃。
鐵板牛小排：牛肉很嫩，洋蔥很香，黑胡椒味道不夠，奶油味道很重，可能是我對奶油味道很敏感吧，第一口吃下去，就感覺很濃的奶油味，吃了一塊兩塊就會覺得膩了。
髮菜海鮮羹：這道菜..不是應該是說湯，裡面內容很豐富，我有吃到海參、墨魚、蝦仁、筍絲、金針菇..等等食材，只是髮菜量太少，聽說是空氣污染的關係，所以髮菜的產量變少了，味道還不錯，加上醋後，能夠提味。記得..我喝了很多碗。
大致上就吃了這些吧~
我記得飯後,
還有附送水果...
價位怎麼樣,
我是不知道的~
(付錢的不是我~)
推薦：♥ ♥
服務：♥ ♥ ♥
品質：♥ ♥ ♥
地址：台北市吉林路39號
電話：2522-3288
Time：11:00am-2:00pm/5:00pm-10:00pm
網站：www.purpletown.com.tw
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台灣菜色小推薦：
海鮮羹
材料：
蝦仁 40g
盒裝豆腐 1/2盒
鯛魚片 40g
新鮮香菇 2朵
竹筍 30g
胡蘿蔔 20g
調味料：
A.
雞粉 2g
鹽 2g
高湯 500cc
B.
太白粉水 30cc
香油 2cc
作法：
1.蝦仁洗淨去除腸泥；豆腐切小方塊；竹筍、胡蘿蔔、魚片和香菇皆切成絲，全部入滾水中汆燙，沖冷後備用。
2.將調味料A加入鍋中煮至沸騰後，加入做法1的所有材料煮至再沸騰後，改以小火續煮，加入調味料B，一面用鍋鏟慢慢攪拌至勻，再滴入香油拌勻即可。
麻婆豆腐
材料：
嫩豆腐 3塊
絞肉 100公克
青蔥 1支
蒜末 10公克
薑末 10公克
辣椒末 15公克
花椒粒 10公克
太白粉水 少許
調味料：
豆瓣醬 1/2大匙
辣椒醬 1大匙
糖 1小匙
雞粉 1/4小匙
米酒 1大匙
油 2大匙
豆瓣醬 適量
作法：
1.嫩豆腐去邊緣、切小塊，泡入沸水中汆燙一下撈出；青蔥切蔥花，備用。
2.熱一鍋，倒入適量油（份量外），放入花椒粒以小火炒香，撈除花椒粒，再放入蒜末、薑末、辣椒末、豆瓣醬爆香。
3.放入絞肉炒散，加入一半作法1的蔥花、嫩豆腐塊、其餘調味料，拌炒入味，以太白粉水勾芡後，盛盤撒上剩餘的蔥花即可。
※食譜轉自楊桃文化網，如有侵權，請告知，立即刪除。
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這就是今天所吃的啦～
感覺不怎麼樣的說...
我不怎麼推薦啦,
但是想去試試看的人,
還是可以去試的唷~
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