每天來往忠孝復興捷運站
看到cold stone的一個巨大廣告
看起來好美味、好好吃的樣子
終於在今天
有機會品嚐一下
這是小杯的
一個人絕對是吃不完的說
我覺得兩個人一起吃
會比較好的啦
我的這個口味是
愛戀巧克力
巧克力冰淇淋+布朗尼+黑巧克力粒一起攪拌
然後配上巧克力餅杯
整個看起來就像是一座巧克力山
非常的甜、非常的膩
所以我建議是
自己創作冰淇淋
而不是吃他們已經有設計好的冰淇淋
這樣可以便宜一點點
而且可以搭配自己喜歡的材料
這樣吃起來可能會比較好吃吧!!
推薦:♥ ♥ ♥
品質:♥ ♥ ♥ ♥
服務:♥ ♥ ♥ ♥
地址:
Cold Stone(崇光門市),北市忠孝東路四段B1,T:8771-0301
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點心小推薦:
魔鬼雪糕
材料:
苦甜巧克力 100公克
核桃 30公克
香草冰淇淋 適量
作法:
1.將苦甜巧克力切碎,以隔水加熱的方式讓溫度升高至約45℃,至苦甜巧克力完全融化。
2.將核桃切碎加入作法1中拌勻。
3.將香草冰淇淋切成適當方塊狀,再把作法2淋在香草冰淇淋塊上即完成,若再送入冷凍庫中冰凍一會兒會更可口。
芋頭冰淇淋
材料:
芋頭 400公克
牛奶 300 cc
椰奶 150 cc
蛋黃 3顆
細砂糖 80公克
鮮奶油 150 cc
作法:
1.芋頭去皮、切片,泡入水中略洗即可撈出瀝乾水分,放入蒸盤中以大火蒸約20分鐘至芋頭鬆軟,取篩網,將蒸好的芋頭過篩網壓成泥狀備用。
2.取一小鍋,加入牛奶、椰奶,以中火加熱至約85℃備用。
3.取一碗,將細砂糖與蛋黃加入以打蛋器攪打至均勻且顏色略白備用。
4.將作法2緩緩加入作法3中攪拌均勻,再以隔水加熱的方式,邊攪拌邊煮至帶綢狀後熄火,將作法1的芋頭泥加入拌勻待冷卻。
5.取鮮奶油打至七分發後,與作法4拌勻,放入冷凍庫中約2小時取出攪拌,再放入冷凍,重複此動作2~3次即可。
※食譜轉自楊桃文化網,如有侵權,請告知,立即刪除。
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聽說莫凡彼的冰淇淋會比這家還有H牌的好吃很多
過幾天就要去試試看啦
希望是真的比較好吃唷~~
第一次來者請注意~~
- Sep 07 Sun 2008 23:57
[食記]台北♥Cold Stone
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