下午陪表姊去買CD
然後我們又經過了SoGo
呵呵~其實是特意經過的啦~
因為我又打算帶她去吃Cold Stone的說~
我有問過表姐是否有聽過這家冰淇淋,
她說沒有~
所以我就帶她去了
今天我本來想要自己製作冰淇淋的說
可是...等等還要去台北車站,
怕時間來不及,
所以就直接點他們的經典系列~
我們今天吃的是-薄荷餅乾人
蠻好吃的唷~
薄荷味道很香很濃,
加上巧克力醬及歐利歐餅乾,
簡直是絕配的說~
超好吃....
比上次吃的巧克力口味來說...
口味是淡了很多,
也比較不甜...
顏色看起來也很舒服吧～～～！！
我有打算把他們家的冰淇淋...
每一種都吃過...
可是,不知道什麼時候才會吃的完~
感覺這個想法..粉遙遠呢!!
推薦：♥ ♥ ♥ ♥
品質：♥ ♥ ♥ ♥
服務：♥ ♥ ♥ ♥
延續閱讀：[食記]台北♥Cold Stone-1
地址：
Cold Stone(崇光門市)，北市忠孝東路四段B1，T：8771-0301
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點心小推薦：
巧克力冰淇淋
材料：
苦甜巧克力 50公克
牛奶 300 cc
細砂糖 50公克
玉米粉 10公克
可可粉 5公克
蛋黃 80公克
白蘭地 30 cc
鮮奶油 300 cc
作法：
1.把苦甜巧克力切成細碎狀。
2.取一小鍋，加入牛奶以中火加熱至約85℃時，加入作法1的苦甜巧克力碎拌至完全融化，備用。
3.取一碗，先將細砂糖、玉米粉、可可粉混合均勻，再加入蛋黃攪打均勻且顏色略白，備用。
4.將作法2緩緩加入作法3中攪拌均勻。
5.以隔水加熱的方式，將作法4攪拌至帶綢狀後熄火，再加入白蘭地拌勻待冷卻。
6.取鮮奶油打至七分發後，與作法5一起拌勻，放入冷凍庫中約2小時取出，再攪拌數下，重新放入冷凍庫中冰凍，重複此動作2～3次至完成即可。
※食譜轉自楊桃文化網，如有侵權，請告知，立即刪除。
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嗯...真希望有機會,
可以把所有口味都吃過一遍～
！！
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