烏鎮簡介
烏鎮是江南四大名鎮之一，是個具有六千餘年悠久歷史的古鎮，曾名烏墩和青墩，全鎮轄13個社區居委會和18個行政村。烏鎮地處浙江省桐鄉市北端，西臨湖州市，北界江蘇吳江縣，為二省三市交界之處。
烏鎮是典型的江南水鄉古鎮，素有“魚米之鄉，絲綢之府”之稱。一條流水貫穿全鎮，它以水為街，以岸為市，兩岸房屋建築全面向河水，形成了水鄉迷人的風光。水中不時有烏篷船依呀往返；岸邊店鋪林立叫賣聲不絕於耳。烏鎮最著名的產品有三：三白酒系純糧釀造，工藝古樸，酒香醇厚，飲後三日不絕於口；蠟染花布藍白相間，點綴出江南特有風情；姑嫂餅香酥脆甜聲名遠播四海。
烏鎮是中國江南的封面，傳承著千年的歷史文化。淳樸秀美的水鄉風景、風味獨特的美食佳餚、 繽紛多彩的民俗節日、深厚的人文積澱和亙古不變的生活方式使烏鎮成為了東方古老文明的活化石。智慧的傳承伴隨脈脈書香，在這兒展現一幅迷人的歷史畫卷。
烏鎮鎮名的演變
烏鎮古名烏墩、烏戍。
烏墩之”墩”，王雨舟在《二溪編》中說“烏鎮古為烏墩，以其地脈墳起高於四曠也……”，解釋得 已夠明白。但何以稱“烏”呢？有很多種說法。一說是“越王諸子爭君長海上分封於此，遂為烏餘氏，故曰烏墩”；一說“因土地神烏將軍而名烏”；一說“烏有烏 陀古跡，青有昭明青鎖”，故有烏、青之名。此數說前人都提出異議，以為或無證，或附會，或缺乏歷史常識，盧學博編修《烏青鎮志》時已詳加批駁。同時，他提 出一個較為合理的說法，這個說法是在清康熙二十七年（1688）鄉賢在《烏青文獻》中提出的：“烏墩、青墩之名，其從來遠矣……大都江山自開闢以來，何有 其名字？皆世諦流布相承耳，如‘齊魯青未了’，‘澄江靜如練’，是為山水傳神寫照語也。烏青之義蓋類此。”
烏鎮是河流沖積平原，沼多淤積土，故地脈隆起高於四曠，色深而肥沃，遂有烏墩之名。其實，這類 地名在當地並不鮮見。距烏鎮9公里處有一村叫紅墩，其鎮志上說：“紅墩在鎮西，地脈墳起，厥土赤壤，村以是名。”又旁有一村名紫墩，就是因為多紫色石土的緣故。紅墩、紫墩的命名為烏墩名稱的傳神寫照說提供了現實的佐證。
烏鎮鎮內佈局特色
具典型江南水鄉特徵的烏鎮，完整的保存著原有晚清和民國時期水鄉古鎮的風貌和格局。以河成街，街橋相連，依河築屋，水鎮一體，組織起水閣、橋樑、石板巷、茅盾故居等獨具江南韻味的建築因素，體現了中國古典民居“以和為美”的人文思想，以其自然環境和人文環境和諧相處的整體美，呈現江南水鄉古鎮的空間魅力。
一、總體格局
河網在烏鎮內和主幹道重合，連橋成路，流水行船，作成亦路亦水的形式。這個水網體系聯結京杭運河、太湖和烏鎮的池塘、水井，理想的解決了農作、飲用、排水、觀賞、運輸等水問題。
在烏鎮的佈局中，由於歷史上曾地跨兩省（浙江、江蘇）、三府（嘉興、湖州、蘇州）、七縣（烏程、歸安、崇德、桐鄉、秀水、吳江、震澤），加之吳越文化的積累、沉澱，觀念上明顯受中國傳統儒文化和運河商業文化的影響。儒文化對營建中流行的風水學說 等往往是排斥的，故而很少見常因風水而設的斜門左道，為避免氣沖而立的屏牆、照壁，或當路放置的“泰山石敢當”等符鎮，而是多軸線明確、卑尊有序的各式住宅。
二、水閣和許多江南水鄉小鎮一樣，街道、民居皆沿溪、河而造，正所謂“人家盡枕河”
烏鎮與眾不同的是沿河的民居有一部分延伸至河面，下麵用木樁或石柱打在河床中，上架橫樑，擱上 木板，人稱“水閣”，這是烏鎮所特有的風貌。水閣是真正的“枕河”，三面有窗，憑窗可觀市河風光。茅盾曾在《大地山河》中這樣描述故鄉的水閣：“……人家 的後門外就是河，站在後門口（那就是水閣的門），可以用吊桶打水，午夜夢回，可以聽得櫓聲唉乃，飄然而過……”。
傳說水閣是由一位機智的豆腐倌的違章建築而來，可是隨著時間的遷移，許多歷史都已煙消雲散，唯 有這集生活的實用與享受於一體的建築形式因著人們的喜愛而得以保存和延續從某種意義上來說，水閣是烏鎮的靈氣所在，雖然它沒有奢華，難比高樓。有了水閣，烏鎮的人與水更為親密；有了水閣，烏鎮的風貌更有韻味；有了水閣，烏鎮的氣質更為悠雅；有了水閣，烏鎮的歷史添了一份委婉。水閣是烏鎮的獨創，是烏鎮的魅力所在。
三、小橋流水
橋是江南水鄉古鎮不可或缺的因素。據說烏鎮歷史上橋樑最多時有120多座，真正是“百步一橋”，現存30多座。 其中西柵有通濟橋、仁濟橋，中市及東柵有應家橋、太平橋、仁壽橋、永安橋、逢源雙橋；南柵有福興橋和浮瀾橋；北柵有梯雲橋和利濟橋。
這些橋最早建於南宋，大多始建或重建於明清，有些橋還題有橋聯，如通濟橋：“寒樹煙中，盡烏戌六朝舊地；夕陽帆外，是吳興幾點遠山。”（朝南） “通雲門開數萬家西環浙水；題橋人至三千里北望燕京。”（朝北）具有濃厚的歷史文化氣息。
四、石板小巷
走進烏鎮，走在那用青石板鋪成的狹窄的小街上，看到兩邊各式各樣的民居和仍住在民房中的鄉民， 就會讓人有一種親切自然的感覺。作為歷史古鎮，烏鎮無論是整個鎮還是觀前街，都體現著一種人文環境和自然環境和諧相處的整體美。走進這個充滿了農業文化氛圍的古鎮，漫步于古鎮綿延一裏多長的石板小街上，可以傾聽腳步在另一小巷上的回音。沿水小街有“石幫岸”，有些可能有修飾，比如我見過雕上一個瓶，瓶裏插著三支戟，取“平升三級”的意思。用以系船。
烏鎮景區景點介紹
烏鎮雖歷經2000多年滄桑，仍完整地保存著原有的水鄉古鎮的風貌和格局，梁、柱、門、窗上的木雕和石雕工藝精湛。當地的居民至今仍住在這些老房子裏。全鎮以河成街，橋街相連，依河築屋，深宅大院，重脊高簷，河埠廊坊，過街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，古色古香，水鎮一體，呈現一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。
西柵
烏鎮其實是早已開放的東柵景區；西柵則是經過修葺後對外開放的。
進入西柵得乘渡船。用“和諧”來形容西柵是最確切的。西柵由12座小島組成，70多座小橋將這 些小島串連在一起，河流密度和石橋數量均為全國古鎮之最。例如，通濟橋和仁濟橋兩橋成直角相鄰，不管站在哪一座橋邊，都可以看到一個橋洞裏的另一座橋，故有“橋裏橋”之稱。“橋裏橋”是烏鎮最美的古橋風景，堪稱橋景一絕。
在西柵有許多“老底子”的東西——老街長達數公里、青石板路、屋子有一半挑在水上。有幾樣純手 工的東西可以一看：一是手工制醬作坊，鎮上的紅燒菜系味道不錯，很大一部分是因為自產自銷的醬油的功勞。價格不便宜，一瓶普通醬油25元；二是生鐵鍋，系手工鑄造。開價為99元的鐵鍋據說最受歡迎；三是蠶絲，益大絲號始創于光緒初年，遊客可以親手在老底子的繅絲機上操作。
文昌閣
立志書院門前河埠上有一幢樓閣，名文昌閣。書院與閣之間，僅隔一條不寬的觀前街。舊時讀書人到文昌閣，一般都有下人陪同乘坐小船前來。小船就泊在閣下的河埠邊，讀書人上樓，下人就在過道兩旁的長凳上坐著等候。清末科舉廢止，文昌閣便成了鎮人遊玩的地方，同時由於長期以來造就的中心地位，它又是鎮人的新聞傳播中心。
立志書院作為茅盾紀念館的一部分，按原樣恢復後，文昌閣也將重現飛簷臨波的風姿。
茅盾故居
盾故居是嘉興市迄今唯一的中國全國重點文物保護單位，坐落在烏鎮市河東側的觀前街17號，四開間兩進兩層木結構樓房，坐北朝南，總面積450平方米。故居分東西兩個單元，是茅盾的曾祖父分兩次購買。老屋臨街靠西的一間房是茅盾曾讀過書的家塾，故居內部的佈置簡單，卻散發著沈家世代書香特有靜雅之氣。
茅盾故居據說本不是他的祖居，當年的祖居在烏鎮的鄉下。此處房屋是他成名後用稿費自行建造的一個住所，故居包括臥室、書房、餐廳等建築，其傢俱與佈置仍是先生當初居住時的樣子。
烏鎮景區旅遊指南
〖購物〗
烏鎮商業區以中市為中心，東南西北四柵各成系統，又有自己的中心，形成了較為完善的商業網絡。 如東柵的中心是財神灣，全鎮最大的水產集散中心就在這裏，烏鎮最大的批發零售商徐恒裕東號和西號也在這裏。林家鋪子旁有錦和齋，經營南北貨物，聲譽極盛，至今尚存。 在烏鎮，您隨處可以買到烏鎮及桐鄉的著名特產，如：姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂餅”、“杭白菊”最為出名。
〖最佳旅遊時間〗
由於處於杭嘉湖平原腹地，屬亞熱帶季風氣候，溫和濕潤、四季分明，雨量豐富，年氣溫16攝氏度，一月氣溫３攝氏度，七月氣溫30攝氏度以下；年降水量1200毫米，以春雨、梅雨為主夏秋之際有颱風侵襲。
烏鎮最佳旅遊時間烏鎮的氣候與嘉興、西塘無多大區別。一年中最美的季節是春天與秋天。請避免夏 季正午時去烏鎮遊覽，白晃晃的日光直直地曬下來，也沒什麼廊棚可遮擋，讓人感覺非常不好。一天中最美的時候是清晨與傍晚。清晨，河道上會漫起薄薄的霧氣， 仿佛夢境。傍晚，夕陽西照，遊人散盡，一個生活著的烏鎮出現在眼前。
〖當地旅遊注意事項〗
烏鎮實行景點門票一票制，烏鎮景區東柵門票100元/人，烏鎮的西柵景區門票為120元/人。 另兒童1.1米以下免票，兒童1.1～1.4米、老年證、軍官證門票60元，記者證、殘疾證、離休證、國導證、旅行社經理資格證免票景點，東柵、西柵景區 聯票為150元/人。西柵夜遊票40元/人。西柵夜遊開放時間17：30－22：30（十一黃金周後至四月份為17：00－22：00）。東柵景區，包括 匯源當鋪、訪廬閣、皮影戲、翰林第、修真觀、古戲臺、茅盾故居、余榴梁錢幣館、木雕館、藍印花布染坊、公生糟坊、烏鎮民俗風情館、江南百床館、傳統作坊 區、香山堂、拳船表演，逢源雙橋（通濟橋、仁濟橋）等17處旅遊景點。西柵景區包括昭明書院、草木本色染坊、水閣和公埠石碑、水上戲臺及評書場、 橋裏橋、定升橋與定升糕、烏將軍廟、月老廟、北濕地、京杭大運河、龍形田、元寶湖等景點。如遊客只想在烏鎮的水巷街市上走走，也可不買門票。可以在後面的 水下廊走進景區，只要不進那些有人把門的“旅遊景點”就可以。市河邊的水閣，舊石板鋪地的老街和幫岸，西柵的“茶館”、東柵的“林家鋪子”是遊客到烏鎮不 得不看的市街風情。走馬觀花游烏鎮，一般2-3個小時足夠了。
烏鎮主要特產
藍印花布
俗稱“石灰拷花布”、“拷花藍布”，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。
木雕竹刻
烏錦
烏鎮絲綢著名老字型大小益大絲號的創始人沈永昌有一兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿 綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。1923年，他親自選拔十余位學徒分赴杭州、蘇州、南京等地學習織錦技術。經幾年辛苦， 反復試製，終於裝造出有近二千個部件、一百多道工序的織錦花樓機。
大花樓機從繪製意匠圖至織出成品，需耗時百天有餘。織造工藝極為繁複，一天僅能織5—6釐米， 可謂“寸錦寸金”。烏錦系精選最優等天然蠶絲為原料織成，有的產品還輔以純金線織造。織成的錦緞質地堅實、雍容華貴，當地人稱這種吸收了中國著名織錦工 藝，融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為“烏錦”。
布鞋
在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋手工精湛，用料實在，買上一雙舒適、通氣的千層底布鞋，用中國的節奏，穿越江南水鄉。
湖筆
烏鎮歷史上隸屬湖州府，所以湖筆的製作工藝在這裏十分盛行，湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工製作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色，書寫繪畫得心應手。
紅燒羊肉
烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有“一冬羊肉，賽過幾斤人參”的說法。
白水魚
烏鎮水域的野生魚類，生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒，都是難得美味。
桐鄉橘李
檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉一帶的傳統名果，其盛名傳於天下，身價百倍。原因是檇李果大色豔，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富，為群李之冠，成熟之後可一吮而盡。古時檇李是獻給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。
手工醬
中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年（1859年），鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。
敘昌醬園前店後坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品採用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經過長達半年的自然曬露、發酵，手工精製，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。
三白酒
三白酒是烏鎮人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上說：“以白米、白麵、 白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽淨、餘香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江 南，經久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅
烏鎮著名的傳統糕點之一。工藝雖不複雜，卻有獨家配方相傳，是一種老少鹹宜的地方小食。它油潤麻香，入口酥、松、糯，咸甜適中，充滿鄉野風味卻又毫不粗礪，有芝麻、花生等各種口味。
定勝糕
烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友都要做幾籠香甜糯軟的定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青團芬芳柔軟，充滿大自然的氣息；泡制20多個小時的臭豆幹或清蒸或油炸，也是烏鎮一絕。
三珍醬雞
選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋後又得塗上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡，現已有方便攜帶的真空包裝產品。
杭白菊
杭白菊其實並不產於杭州。1999年5月被國家農業部命名為“中國杭白菊之鄉”的桐鄉 市，杭白菊的產量占全國總產量的90%以上，是杭白菊的中國原產地，享有“杭白貢菊與龍井名茶”並提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培藥用植物， 是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。烏鎮白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，朵大肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇鬱。
經現代醫藥理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用，用作泡茶，是清涼解渴的好飲料；用作沐浴，則潤滑肌膚，消痱止癢。近年來，杭白菊的製作已由灶蒸日曬發展為微波乾燥，真空包裝，品質尤佳。
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